ВИТАМИНЫ
ДЛЯ ГЛАЗ
Витамином
А богаты следующие продукты: морковь,
томаты, сладкий картофель, все листовые овощи,
петрушка, зелень горчицы, морские продукты, масло
рыбьей печени, семечки подсолнуха, пивные дрожжи.
Витамин С связывает
клетки, при его недостатке мускулы (и глазные
тоже) теряют свой тонус. Плохое зрение в старости
обусловлено, главным образом, недостатком витамина
С, который является уникальным среди всех витаминов
и требует ежедневного потребления , т. к. наш
организм не способен его вырабатывать. Недостаток
витамина С может привести к слепоте, разрушению
тканей, пиорее, аллергии и даже бесплодию. Основные
его источники: капуста, сладкий (зеленый и красный)
перец, цитрусы, все ягоды, листовые овощи, лук,
помидоры, шпинат, яблоки, ананасы. Минимальное
ежедневное потребление витамина С - 100 мг, при
особой необходимости - от 150 до 250 мг.
Витамины В -
комплекс питают нервную ткань глаза.
Витамин В-1 (тиамин). Глаз -
твердая масса нервной ткани и поэтому должен получать
достаточное количество витамина В-1. При большой
его нехватке у человека появляются нервные расстройства.
Пища, богатая этим витамином: орехи, цельное зерно
(кукурузы, ржи, пшеницы), пивные дрожжи, полированный
рис и мед. Минимальный ежедневный прием - 15 мг,
при большой его недостаче -25-35 мг.
Витамин В-2 (рибофлавин)
помогает клеткам тела потреблять кислород, с помощью
которого крахмал и сахар превращаются в энергию
для работы мышц. Если в организме не хватает этого
витамина, вы можете чувствовать жжение в глазах
и веках. В тканях глаза могут лопаться мелкие
кровяные сосуды. Лучшие источники: зеленые листовые
овощи, яблоки, пивные дрожжи, полированный рис
и пшеничные зерна. Минимальное ежедневное потребление
В-2 - 5 мг. При недостатке его в организме -15-20
мг.
Витамин В-6.
При его недостатке глаза испытывают сильное напряжение
и часто начинают дергаться. Он природный танквиллизатор.
Пища, богатая этим витамином: капуста, пшеничные
зерна, цельные рожь и кукуруза, яичный желток
и рыба всех сортов. Минимальное ежедневное потребление
- 2 мг. При большой нехватке витамина В-6 - 3
-10 мг.
Витамин В-12.
Недостаток его в организме обедняет кровь, что
соответственно ослабляет зрение. Лучшие источники:
виноград и чистый виноградный сок, яичный желток,
салат, черника и ее сок, финики, петрушка, чернослив,
абрикосы. Минимальное ежедневное потребление -
5 мкг, при недостатке витамина в организме -10-25
мкг.
Калий для мягких
тканей то же самое, что кальций для костей. Плохое
зрение может быть прямой причиной недостатка калия
в организме. В больших количествах калий находится
в меде и яблочном уксусе.
Ежедневную порцию калия можно получить следующим
образом. Каждое утро необходимо выпить стакан
воды с добавлением ложки меда и ложки яблочного
уксуса. Кроме того в течение дня необходимо съесть
два салата из сырых овощей с использованием яблочного
уксуса и растительного нерафинированного масла.
На десерт должны быть свежие, пареные или печеные
фрукты.
|